Retete noi

Reteta de gem de sampanie

Reteta de gem de sampanie

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Conserve
  • Gem

Sărbătoriți în stil cu acest gem de șampanie de casă. De asemenea, face un cadou minunat pentru prieteni sau vecini.

10 persoane au făcut asta

IngredienteServește: 40

  • 1 (750 ml) sticlă șampanie sau vin spumant
  • 800g zahar granulat
  • 2 linguri oțet
  • 55g pectină pudră

MetodăPrep: 30min ›Gătit: 5min› Timp suplimentar: 1 h răcire ›Gata: 1 oră 35 min

  1. Sterilizați cinci borcane și capace de gem de 250 ml. Pus deoparte.
  2. Turnați șampania într-o cratiță mare; se agită zahărul granulat și oțetul. Se aduce la fierbere și se agită pectina. Continuați să lăsați să fiarbă un minut în timp ce agitați puternic. Scoateți din căldură; se aruncă în borcane de gem sterilizate. Cel mai bine să lăsați aproximativ 1 cm spațiu de sus atunci când umpleți borcanele.
  3. Ștergeți jantele curate și sigilați cu capacele. Se lasă să se răcească la temperatura camerei; păstrați în frigider. Lăptișorul poate dura câteva zile.

Cum se sterilizează borcanele

Aflați cum să sterilizați borcanele în două moduri cu ajutorul nostru ghid pas cu pas și video.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(6)

Recenzii în engleză (6)

de Heather

Foarte ușor de făcut, s-a dovedit bine, a avut un gust minunat. Am folosit un vin spumant de calitate decentă, iar jeleul era foarte aromat. Am folosit această jeleu cu crepe, miel, scons și pe pâine prăjită. Foarte versatil. Am fost confuz de cel care a spus că indicațiile sunt confuze. Nu s-a menționat nicio mențiune despre apă în lista de ingrediente, deoarece nu există NICI apă în această rețetă. De asemenea, se spune în instrucțiuni când se adaugă zahărul. - 26 dec 2007

de BETSYGIRL

S-a dovedit minunat, dar există unele greșeli în direcțiile pe care mi le-am dat seama înainte de a începe. Instrucțiunile spun că agitați apa - nu amt. listate pe ingrediente.Direcțiile nu spun când să adăugați zahăr. Ceea ce trebuie să citească este agitarea zahărului și pectinei. Face un articol minunat de coș de cadouri! -31 oct. 2005

de VALERIEHASH

Acest lucru sună bine, dar știe cineva cum s-ar dovedi acest lucru dacă ați prelucrat jeleul într-un recipient de baie de apă, astfel încât să nu fie necesar să fie refrigerat? Ar ruina acest lucru aroma de șampanie? -05 oct. 2011


Priveste filmarea: Dulceata de smochine. (Ianuarie 2022).