Cele mai bune retete

Reteta de somon la cuptor branza

Reteta de somon la cuptor branza

  • Rețete
  • ingrediente
  • Fructe de mare
  • Peşte
  • Pește gras
  • Somon
  • Somon la cuptor

Aceasta este o rețetă atât de simplă și este atât de delicioasă! Somonul este copt cu usturoi și mărar, și completat cu brânză Cheddar și ceapă de primăvară. Folosiți Cheddar ușor sau matur în funcție de preferințele personale.

128 de oameni au făcut asta

IngredienteServește: 4

  • 900 g fileuri de somon
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 linguriță mărar uscat
  • sare și piper după gust
  • 120g brânză Cheddar rasă
  • 6 cepe de primăvară, tocate

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 25min› Gata: 40min

  1. Preîncălziți cuptorul la 230 C / gaz 8.
  2. Pune somonul pe o bucată mare de folie de aluminiu și condimentează cu usturoi, mărar, sare și piper. Sigilați folia în jurul somonului. Așezați pe o tavă de copt.
  3. Coaceți 20 de minute în cuptorul preîncălzit. Adăugați brânză Cheddar și ceapă de primăvară și continuați să coaceți 5 minute, sau până când brânza s-a topit și peștele este ușor fulgerat cu o furculiță.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(99)

Recenzii în engleză (79)

Cel mai bun fel de mâncare de somon pe care l-am avut într-o perioadă lungă de timp - foarte gustos și atât de tandru! Extrem de ușor de făcut, dar totuși ar face o masă fantastică atunci când servim în companie!

de Night Owl

Rezolvare foarte aromată pentru o coacere cu somon. Singura modificare pe care aș recomanda-o ar fi înlocuirea cheddarului cu o brânză italiană sau albă de un fel. Se va potrivi mult mai bine cu aromele de somon și ceapă. De asemenea, este bine când așezați un rând de sulițe de sparanghel căptușite sub pește atunci când sunt coapte. Se înmoaie în sucuri și mirodenii și oferă o legumă laterală gratuită. .-10 aprilie 2007

de Erin

M-am gândit că folosind Cheddar sună un fel de brut pe somon, așa că am ales să nu folosesc Cheddar sau ceapă și, în schimb, am înlocuit brânza Chèvre (brânză moale de capră) și am amestecat-o cu nucă tocată, mărar și 1 lingură. usturoi. Când introduceți somonul înapoi în cuptor, brânza și nuci se vor rumeni ușor, dar nu se vor topi. Cred că Chèvre și nuci completează aroma peștilor mult mai bună decât ceddar. Am folosit un raport 1: 1 de nuci și Chèvre. Am făcut această rețetă de nenumărate ori și este cea a soțului meu și a favoritului meu absolut, în plus nucile adaugă și mai mult sănătos omega-3 !! - 25 iul 2007


Priveste filmarea: Reţete diversificare - Somon la cuptor cu piure de broccoli 9-12 luni (Decembrie 2021).