Retete noi

Rețetă curățată de ouă răzuite

Rețetă curățată de ouă răzuite

  • Rețete
  • Tipul farfuriei
  • Mic dejun
  • Gustare

Aceasta este o rețetă delicios de diferită pentru ouă crampate, deosebit de drăguță pe deasupra toast. Brânza cremă face ca aceste ouă să fie în plus cremoase.

19 oameni au făcut asta

IngredienteServește: 2

  • 2 lingurițe ghee (unt clarificat)
  • 2 urechi, felii subțiri
  • 1 linguriță pulbere de curry
  • 1 lingura apa
  • 110g brânză cremă
  • 4 ouă
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • sare și piper după gust

MetodăPrep: 15min ›Gătit: 20min› Gata: 35min

  1. Topiți ghee-ul într-o tigaie la foc mediu-mic. Amestecați șaloturile și gătiți până când șalotii încep să se înmoaie, aproximativ 3 minute. Condimentează cu pulberea de curry și gătește încă 5 minute. Adăugați lingura de apă, dacă este necesar, pentru a nu se arde lăstarii.
  2. Între timp, puneți brânza cremă într-un bol sigur cu microunde și gătiți la cuptorul până la microunde până când brânza cremă este destul de moale, aproximativ 30 de secunde la High. Bateți ouăle și muștarul Dijon până când crema de brânză este amestecată în cea mai mare parte (câțiva bulbi sunt în regulă). Amestecați amestecul de ouă în tigaia cu lăstarii și gătiți încet, amestecând ocazional, până când ouăle s-au încins. Acestea vor fi în continuare mai moi decât ouăle răzuite normale din cauza cremei de brânză. Condimentează după gust cu sare și piper, la fel cum ouăle sunt gata să iasă din tigaie.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriRating global mediu:(15)

Recenzii în engleză (15)

de Natasja

Acest lucru a fost foarte bun! Am fost un pic sceptic, dar am urmat exacltia rețetei și mi-a plăcut. Acesta este un portar! -05 oct. 2008

de MG85

Delicios! Tot ce am făcut diferit a fost să adaugi o ceapă verde feliată; Aș putea încerca și un pic cilantro data viitoare. Am văzut alte rețete de brânză smântână cu ouă (care a cerut 1 oz. Brânză cremă la 2 ouă, în loc de 1 ouă la 1 ouă ca în această rețetă) și m-am îngrijorat că această rețetă are prea mult, dar a fost perfectă! Oamenii care preferă ouăle sale foarte uscate și rigide ar putea găsi că această rețetă necesită prea multă cremă de brânză, dar ce știu ei? !! - 30 ianuarie 2009

de Jenniferdori

Am folosit margarină în loc de ghee, și ceapă în loc de paiete și încă era delicioasă! Cu siguranță voi face asta din nou! -25 nov 2008


Priveste filmarea: Tort de mere Prajitura rasturnata cu mere (Ianuarie 2022).