Rețete noi

Mai mult de jumătate dintre americani își înșeală dieta cu acest aliment

Mai mult de jumătate dintre americani își înșeală dieta cu acest aliment

Cu toții ne înșelăm dietele: se întâmplă ca 53% dintre noi să o facă cu o felie cerească (sau două) de pizza

Cele mai bine planificate planuri ale șoarecilor și bărbaților care vor să slăbească câteva kilograme ...

Scufundarea cu capul într-o dietă poate fi interesantă, dar după câteva zile sau săptămâni, parada nesfârșită de verdeață și porții mici începe să se estompeze împreună și te regăsești visând cu ochii închiși despre grăsimile saturate dintr-un drum gras. Ne înșelăm cu toții dietele și un nou studiu care a chestionat 1.000 de persoane a constatat că cea mai răspândită dietă înșelăciunea alimentelor a fost pizza (aproximativ 53% dintre respondenți o menționează drept hrana lor care încalcă regulile). Desigur, aceste informații ar trebui luate cu un bob de sare, deoarece studiul a fost comandat de lanțul de pizza Home Run Inn din zona Chicago.

Iată detalierea alimentelor noastre ieftine preferate, în afară de pizza:

Orice prăjit: 39%

Bomboane și ciocolată: 32%

Carne la grătar (ca burgerii): 20%

Alcool: 20%

Paste: 19%

Prăjituri și plăcinte: 16 la sută

Sondajul a descoperit, de asemenea, unele stereotipuri de dietă: faptul că femeile erau mai predispuse să fie arestate cu ciocolată decât bărbații, dar bărbații erau mai predispuși să înșele cu un burger sau friptură. Dacă sunteți din nord-est, este mai probabil să înșelați cu dulciuri precum tort sau prăjituri. Dacă sunteți din sud, prăjiturile și sifonul sunt mai mult punctul vostru slab. .

Dacă doriți ca cei slabi la mesele de înșelăciune și dacă funcționează sau nu (prin satisfacerea dorinței de ceva în afara regatului dvs. dietetic regimentat), o descompunem aici.


Ar trebui să luați suplimente alimentare?

Când ajungeți la sticla de vitamina C sau pastile de ulei de pește, vă puteți întreba cât de bine vor funcționa și dacă sunt sigure. Primul lucru pe care trebuie să-l întrebi este dacă ai nevoie de ele în primul rând.

Mai mult de jumătate dintre americani iau zilnic sau ocazional unul sau mai multe suplimente alimentare. Suplimentele sunt disponibile fără prescripție medicală și de obicei vin sub formă de pastile, pulbere sau lichide. Suplimentele obișnuite includ vitamine, minerale și produse pe bază de plante, cunoscute și sub numele de substanțe botanice.

Oamenii iau aceste suplimente pentru a se asigura că primesc suficienți nutrienți esențiali și pentru a-și menține sau îmbunătăți sănătatea. Dar nu toată lumea trebuie să ia suplimente.

„Este posibil să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie mâncând o varietate de alimente sănătoase, deci nu trebuie să luați unul”, spune Carol Haggans, dietetician înregistrat și consultant la NIH. "Dar suplimentele pot fi utile pentru a completa golurile din dieta ta."

Unele suplimente pot avea efecte secundare, mai ales dacă sunt luate înainte de operație sau cu alte medicamente. Suplimentele pot provoca, de asemenea, probleme dacă aveți anumite condiții de sănătate. Și efectele multor suplimente nu au fost testate la copii, femei gravide și alte grupuri. Așadar, discutați cu furnizorul de servicii medicale dacă vă gândiți să luați suplimente alimentare.

„Ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre suplimentele pe care le luați, astfel încât îngrijirea dvs. să poată fi integrată și gestionată”, sfătuiește dr. Craig Hopp, expert în cercetarea botanică la NIH.

Suplimentele alimentare sunt reglementate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) ca alimente, nu ca medicamente. Eticheta poate solicita anumite beneficii pentru sănătate. Dar, spre deosebire de medicamente, suplimentele nu pot pretinde că vindecă, tratează sau previn o boală.

„Există puține dovezi că orice supliment poate inversa evoluția oricărei boli cronice”, spune Hopp. „Nu luați suplimente cu această așteptare.”

Dovezile sugerează că unele suplimente pot îmbunătăți sănătatea în diferite moduri. Cele mai populare suplimente nutritive sunt multivitaminele, calciul și vitaminele B, C și D. Calciul susține sănătatea oaselor, iar vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul. Vitaminele C și E sunt antioxidanți - molecule care previn deteriorarea celulelor și ajută la menținerea sănătății.

Femeile au nevoie de fier în timpul sarcinii, iar sugarii alăptați au nevoie de vitamina D. Acidul folic - 400 micrograme pe zi, fie din suplimente, fie din alimente fortificate - este important pentru toate femeile aflate la vârsta fertilă.

Vitamina B12 menține sănătatea celulelor nervoase și sanguine. „Vitamina B12 provine în principal din carne, pește și alimente lactate, astfel încât veganii ar putea lua în considerare administrarea unui supliment pentru a fi siguri că vor obține suficient din el”, spune Haggans.

Cercetările sugerează că uleiul de pește poate promova sănătatea inimii. Dintre suplimentele care nu derivă din vitamine și minerale, spune Hopp, „uleiul de pește are probabil cele mai multe dovezi științifice care să susțină utilizarea acestuia”.

Efectele asupra sănătății ale altor suplimente obișnuite necesită mai multe studii. Acestea includ glucozamină (pentru dureri articulare) și suplimente pe bază de plante, cum ar fi echinaceea (sănătate imună) și ulei de semințe de in (digestie).

Multe suplimente au efecte ușoare, cu puține riscuri. Dar fii precaut. Vitamina K, de exemplu, va reduce capacitatea diluanților de sânge de a lucra. Ginkgo poate crește subțierea sângelui. Planta de sunătoare este uneori folosită pentru a ușura depresia, anxietatea sau durerile nervoase, dar poate, de asemenea, accelera descompunerea multor medicamente - cum ar fi antidepresivele și pilulele contraceptive - și le poate face mai puțin eficiente.

Doar pentru că un supliment este promovat ca „natural” nu înseamnă neapărat că este sigur. Iarbele consofrey și kava, de exemplu, pot deteriora grav ficatul.

„Este important să cunoașteți machiajul chimic, cum este preparat și cum funcționează în organism - în special pentru plante, dar și pentru nutrienți”, spune Haggans. „Discutați cu un furnizor de servicii medicale pentru sfaturi dacă aveți nevoie de un supliment, doza și posibilele interacțiuni cu medicamentul pe care îl luați deja”.

Pentru vitamine și minerale, verificați% din valoarea zilnică (DV) pentru fiecare nutrient pentru a vă asigura că nu obțineți prea mult. „Este important să luăm în considerare DV și limita superioară”, spune Haggans. Prea multe din anumite suplimente pot fi dăunătoare.

Oamenii de știință au încă multe de învățat chiar și despre vitaminele obișnuite. Un studiu recent a găsit dovezi neașteptate despre vitamina E. Cercetări anterioare au sugerat că bărbații care au luat suplimente de vitamina E ar putea avea un risc mai mic de a dezvolta cancer de prostată. „Dar spre marea noastră surpriză, un mare studiu finanțat de NIH cu peste 29.000 de bărbați a constatat că administrarea de suplimente de vitamina E a crescut efectiv - nu a redus - riscul de apariție a acestei boli”, spune dr. Paul M. Coates, directorul NIH Biroul de suplimente alimentare. De aceea, este important să efectuați studii clinice ale suplimentelor pentru a confirma efectele acestora.

Deoarece suplimentele sunt reglementate ca alimente, nu ca medicamente, FDA nu evaluează calitatea suplimentelor și nici nu evaluează efectele acestora asupra organismului. Dacă se constată că un produs este nesigur după ce ajunge pe piață, FDA poate restricționa sau interzice utilizarea acestuia.

De asemenea, producătorii sunt responsabili pentru puritatea produsului și trebuie să enumere cu precizie ingredientele și cantitățile acestora. Dar nu există nicio agenție de reglementare care să se asigure că etichetele se potrivesc cu cele din sticle. Riscați să obțineți mai puține sau, uneori, mai multe dintre ingredientele enumerate. Este posibil ca toate ingredientele să nu fie nici măcar listate.

Câteva organizații independente efectuează teste de calitate ale suplimentelor și oferă sigilii de aprobare. Acest lucru nu garantează că produsul funcționează sau este sigur, ci doar asigură că produsul a fost realizat corect și conține ingredientele enumerate.

„Produsele vândute la nivel național în magazine și online unde cumpărați de obicei ar trebui să fie în regulă”, spune Coates. "Potrivit FDA, suplimentele care sunt cel mai probabil contaminate cu ingrediente farmaceutice sunt remedii pe bază de plante promovate pentru scăderea în greutate și pentru îmbunătățirea performanței sexuale sau atletice."

Pentru a facilita găsirea informațiilor fiabile, NIH are fișe de informații despre suplimentele alimentare la adresa ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH a lansat, de asemenea, recent o bază de date online a etichetelor suplimentelor alimentare la www.dsld.nlm.nih.gov. Această bază de date gratuită vă permite să căutați ingredientele a mii de suplimente alimentare. Include informații de pe etichetă privind dozajul, mențiunile de sănătate și precauțiile.

Pentru informații mai personalizate, în mișcare, despre suplimentele alimentare, consultați aplicația actualizată gratuită a NIH pentru telefonul sau tableta dvs. inteligentă: My Dietary Supplements (MyDS).

Aplicația MyDS oferă cele mai recente informații suplimentare și vă permite să urmăriți vitaminele, mineralele, plantele și alte produse pe care le luați. Puteți chiar să urmăriți suplimentele luate de părinți, soție sau copii.

„A decide dacă să luați suplimente alimentare și care să luați este o problemă serioasă”, spune Coates. „Aflați despre beneficiile lor potențiale și despre orice riscuri pe care le pot prezenta mai întâi. Discutați cu furnizorii dvs. de îngrijire a sănătății despre produsele de interes și decideți împreună ce ar putea fi cel mai bun pentru dvs. să luați, dacă este ceva, pentru starea generală de sănătate. ”


Ar trebui să luați suplimente alimentare?

Când ajungeți la acea sticlă de vitamina C sau pastile de ulei de pește, vă puteți întreba cât de bine vor funcționa și dacă sunt în siguranță. Primul lucru pe care trebuie să-l întrebi este dacă ai nevoie de ele în primul rând.

Mai mult de jumătate dintre americani iau zilnic sau ocazional unul sau mai multe suplimente alimentare. Suplimentele sunt disponibile fără prescripție medicală și de obicei vin sub formă de pastile, pulbere sau lichide. Suplimentele obișnuite includ vitamine, minerale și produse pe bază de plante, cunoscute și sub numele de substanțe botanice.

Oamenii iau aceste suplimente pentru a se asigura că primesc suficienți nutrienți esențiali și pentru a-și menține sau îmbunătăți sănătatea. Dar nu toată lumea trebuie să ia suplimente.

„Este posibil să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie mâncând o varietate de alimente sănătoase, deci nu trebuie să luați unul”, spune Carol Haggans, dietetician înregistrat și consultant la NIH. "Dar suplimentele pot fi utile pentru a completa golurile din dieta ta."

Unele suplimente pot avea efecte secundare, mai ales dacă sunt luate înainte de operație sau cu alte medicamente. Suplimentele pot provoca, de asemenea, probleme dacă aveți anumite condiții de sănătate. Și efectele multor suplimente nu au fost testate la copii, femei gravide și alte grupuri. Deci, discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă vă gândiți să luați suplimente alimentare.

„Ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre suplimentele pe care le luați, astfel încât îngrijirea dvs. să poată fi integrată și gestionată”, sfătuiește Dr. Craig Hopp, expert în cercetarea botanică la NIH.

Suplimentele alimentare sunt reglementate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) ca alimente, nu ca medicamente. Eticheta poate solicita anumite beneficii pentru sănătate. Dar, spre deosebire de medicamente, suplimentele nu pot pretinde că vindecă, tratează sau previn o boală.

„Există puține dovezi că orice supliment poate inversa evoluția oricărei boli cronice”, spune Hopp. „Nu luați suplimente cu această așteptare.”

Dovezile sugerează că unele suplimente pot îmbunătăți sănătatea în diferite moduri. Cele mai populare suplimente nutritive sunt multivitaminele, calciul și vitaminele B, C și D. Calciul susține sănătatea oaselor, iar vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul. Vitaminele C și E sunt antioxidanți - molecule care previn deteriorarea celulelor și ajută la menținerea sănătății.

Femeile au nevoie de fier în timpul sarcinii, iar sugarii alăptați au nevoie de vitamina D. Acidul folic - 400 micrograme pe zi, fie din suplimente, fie din alimente fortificate - este important pentru toate femeile aflate la vârsta fertilă.

Vitamina B12 menține sănătatea celulelor nervoase și ale sângelui. „Vitamina B12 provine în principal din carne, pește și alimente lactate, astfel încât veganii ar putea lua în considerare administrarea unui supliment pentru a fi siguri că vor obține suficient din el”, spune Haggans.

Cercetările sugerează că uleiul de pește poate promova sănătatea inimii. Dintre suplimentele care nu derivă din vitamine și minerale, spune Hopp, „uleiul de pește are probabil cele mai multe dovezi științifice care să susțină utilizarea acestuia”.

Efectele asupra sănătății ale altor suplimente obișnuite necesită mai multe studii. Acestea includ glucozamină (pentru dureri articulare) și suplimente pe bază de plante, cum ar fi echinacea (sănătatea imună) și ulei de semințe de in (digestie).

Multe suplimente au efecte ușoare, cu puține riscuri. Dar fii precaut. Vitamina K, de exemplu, va reduce capacitatea diluanților de sânge de a lucra. Ginkgo poate crește subțierea sângelui. Planta de sunătoare este uneori folosită pentru a ușura depresia, anxietatea sau durerile nervoase, dar poate, de asemenea, accelera descompunerea multor medicamente - cum ar fi antidepresivele și pilulele contraceptive - și le poate face mai puțin eficiente.

Doar pentru că un supliment este promovat ca „natural” nu înseamnă neapărat că este sigur. Iarbele consofrey și kava, de exemplu, pot deteriora grav ficatul.

„Este important să cunoașteți machiajul chimic, cum este preparat și cum funcționează în organism - în special pentru plante, dar și pentru nutrienți”, spune Haggans. „Discutați cu un furnizor de asistență medicală pentru sfaturi cu privire la necesitatea unui supliment în primul rând, a dozei și a posibilelor interacțiuni cu medicamentul pe care îl luați deja”.

Pentru vitamine și minerale, verificați% din valoarea zilnică (DV) pentru fiecare nutrient pentru a vă asigura că nu primiți prea mult. „Este important să luăm în considerare DV și limita superioară”, spune Haggans. Prea multe din anumite suplimente pot fi dăunătoare.

Oamenii de știință au încă multe de învățat chiar și despre vitaminele obișnuite. Un studiu recent a găsit dovezi neașteptate despre vitamina E. Cercetările anterioare au sugerat că bărbații care au luat suplimente de vitamina E ar putea avea un risc mai mic de a dezvolta cancer de prostată. „Dar spre marea noastră surpriză, un mare studiu finanțat de NIH cu peste 29.000 de bărbați a constatat că administrarea de suplimente de vitamina E a crescut efectiv - nu a redus - riscul de apariție a acestei boli”, spune dr. Paul M. Coates, directorul NIH Biroul de suplimente alimentare. De aceea, este important să efectuați studii clinice ale suplimentelor pentru a confirma efectele acestora.

Deoarece suplimentele sunt reglementate ca alimente, nu ca medicamente, FDA nu evaluează calitatea suplimentelor și nici nu evaluează efectele acestora asupra organismului. Dacă se constată că un produs este nesigur după ce ajunge pe piață, FDA poate restricționa sau interzice utilizarea acestuia.

De asemenea, producătorii sunt responsabili pentru puritatea produsului și trebuie să enumere cu precizie ingredientele și cantitățile acestora. Dar nu există nicio agenție de reglementare care să se asigure că etichetele se potrivesc cu cele din sticle. Riscați să obțineți mai puține sau, uneori, mai multe dintre ingredientele enumerate. Este posibil ca toate ingredientele să nu fie nici măcar listate.

Câteva organizații independente efectuează teste de calitate ale suplimentelor și oferă sigilii de aprobare. Acest lucru nu garantează că produsul funcționează sau este sigur, ci doar asigură că produsul a fost realizat corect și conține ingredientele enumerate.

„Produsele vândute la nivel național în magazine și online unde cumpărați de obicei ar trebui să fie în regulă”, spune Coates. "Potrivit FDA, suplimentele care sunt cel mai probabil contaminate cu ingrediente farmaceutice sunt remedii pe bază de plante promovate pentru scăderea în greutate și pentru îmbunătățirea performanței sexuale sau atletice."

Pentru a facilita găsirea informațiilor fiabile, NIH are fișe de informații despre suplimentele alimentare la adresa ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH a lansat, de asemenea, recent o bază de date online cu etichete pentru suplimentul dietetic la www.dsld.nlm.nih.gov. Această bază de date gratuită vă permite să căutați ingredientele a mii de suplimente alimentare. Include informații de pe etichetă privind dozajul, mențiunile de sănătate și precauțiile.

Pentru informații mai personalizate, în mișcare, despre suplimentele alimentare, consultați aplicația actualizată gratuită NIH pentru telefonul sau tableta dvs. inteligentă: My Dietary Supplements (MyDS).

Aplicația MyDS oferă cele mai recente informații suplimentare și vă permite să urmăriți vitaminele, mineralele, plantele și alte produse pe care le luați. Puteți chiar să urmăriți suplimentele luate de părinți, soție sau copii.

„A decide dacă să luați suplimente alimentare și care să luați este o problemă serioasă”, spune Coates. „Aflați despre beneficiile lor potențiale și despre orice riscuri pe care le pot prezenta mai întâi. Discutați cu furnizorii dvs. de îngrijire a sănătății despre produsele de interes și decideți împreună ce ar putea fi cel mai bun pentru dvs. să luați, dacă este ceva, pentru starea generală de sănătate. ”


Ar trebui să luați suplimente alimentare?

Când ajungeți la acea sticlă de vitamina C sau pastile de ulei de pește, vă puteți întreba cât de bine vor funcționa și dacă sunt în siguranță. Primul lucru pe care trebuie să-l întrebi este dacă ai nevoie de ele în primul rând.

Mai mult de jumătate dintre americani iau zilnic sau ocazional unul sau mai multe suplimente alimentare. Suplimentele sunt disponibile fără prescripție medicală și de obicei vin sub formă de pastile, pulbere sau lichide. Suplimentele obișnuite includ vitamine, minerale și produse pe bază de plante, cunoscute și sub numele de substanțe botanice.

Oamenii iau aceste suplimente pentru a se asigura că primesc suficienți nutrienți esențiali și pentru a-și menține sau îmbunătăți sănătatea. Dar nu toată lumea trebuie să ia suplimente.

„Este posibil să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie mâncând o varietate de alimente sănătoase, deci nu trebuie să luați unul”, spune Carol Haggans, dietetician înregistrat și consultant la NIH. "Dar suplimentele pot fi utile pentru a completa golurile din dieta ta."

Unele suplimente pot avea efecte secundare, mai ales dacă sunt luate înainte de operație sau cu alte medicamente. Suplimentele pot provoca, de asemenea, probleme dacă aveți anumite condiții de sănătate. Și efectele multor suplimente nu au fost testate la copii, femei gravide și alte grupuri. Deci, discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă vă gândiți să luați suplimente alimentare.

„Ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre suplimentele pe care le luați, astfel încât îngrijirea dvs. să poată fi integrată și gestionată”, sfătuiește Dr. Craig Hopp, expert în cercetarea botanică la NIH.

Suplimentele alimentare sunt reglementate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) ca alimente, nu ca medicamente. Eticheta poate solicita anumite beneficii pentru sănătate. Dar, spre deosebire de medicamente, suplimentele nu pot pretinde că vindecă, tratează sau previn o boală.

„Există puține dovezi că orice supliment poate inversa evoluția oricărei boli cronice”, spune Hopp. „Nu luați suplimente cu această așteptare.”

Dovezile sugerează că unele suplimente pot îmbunătăți sănătatea în diferite moduri. Cele mai populare suplimente nutritive sunt multivitaminele, calciul și vitaminele B, C și D. Calciul susține sănătatea oaselor, iar vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul. Vitaminele C și E sunt antioxidanți - molecule care previn deteriorarea celulelor și ajută la menținerea sănătății.

Femeile au nevoie de fier în timpul sarcinii, iar sugarii alăptați au nevoie de vitamina D. Acidul folic - 400 micrograme pe zi, fie din suplimente, fie din alimente fortificate - este important pentru toate femeile aflate la vârsta fertilă.

Vitamina B12 menține sănătatea celulelor nervoase și sanguine. „Vitamina B12 provine în principal din carne, pește și alimente lactate, astfel încât veganii ar putea lua în considerare administrarea unui supliment pentru a fi siguri că vor obține suficient din el”, spune Haggans.

Cercetările sugerează că uleiul de pește poate promova sănătatea inimii. Dintre suplimentele care nu sunt derivate din vitamine și minerale, spune Hopp, „uleiul de pește are probabil cele mai multe dovezi științifice care să susțină utilizarea acestuia”.

Efectele asupra sănătății ale altor suplimente obișnuite necesită mai multe studii. Acestea includ glucozamină (pentru dureri articulare) și suplimente pe bază de plante, cum ar fi echinaceea (sănătate imună) și ulei de semințe de in (digestie).

Multe suplimente au efecte ușoare, cu puține riscuri. Dar fii precaut. Vitamina K, de exemplu, va reduce capacitatea diluanților de sânge de a lucra. Ginkgo poate crește subțierea sângelui. Planta de sunătoare este uneori folosită pentru a ușura depresia, anxietatea sau durerile nervoase, dar poate, de asemenea, accelera descompunerea multor medicamente - cum ar fi antidepresivele și pilulele contraceptive - și le poate face mai puțin eficiente.

Doar pentru că un supliment este promovat ca „natural” nu înseamnă neapărat că este sigur. Iarbele consofrey și kava, de exemplu, pot deteriora grav ficatul.

„Este important să cunoașteți machiajul chimic, cum este preparat și cum funcționează în organism - în special pentru plante, dar și pentru nutrienți”, spune Haggans. „Discutați cu un furnizor de servicii medicale pentru sfaturi dacă aveți nevoie de un supliment, doza și posibilele interacțiuni cu medicamentul pe care îl luați deja”.

Pentru vitamine și minerale, verificați% din valoarea zilnică (DV) pentru fiecare nutrient pentru a vă asigura că nu obțineți prea mult. „Este important să luăm în considerare DV și limita superioară”, spune Haggans. Prea multe din anumite suplimente pot fi dăunătoare.

Oamenii de știință au încă multe de învățat chiar și despre vitaminele obișnuite. Un studiu recent a găsit dovezi neașteptate despre vitamina E. Cercetări anterioare au sugerat că bărbații care au luat suplimente de vitamina E ar putea avea un risc mai mic de a dezvolta cancer de prostată. „Dar spre marea noastră surpriză, un mare studiu finanțat de NIH cu peste 29.000 de bărbați a constatat că administrarea de suplimente de vitamina E a crescut efectiv - nu a redus - riscul de apariție a acestei boli”, spune dr. Paul M. Coates, directorul NIH Biroul de suplimente alimentare. De aceea, este important să efectuați studii clinice ale suplimentelor pentru a confirma efectele acestora.

Deoarece suplimentele sunt reglementate ca alimente, nu ca medicamente, FDA nu evaluează calitatea suplimentelor și nici nu evaluează efectele acestora asupra organismului. Dacă se constată că un produs este nesigur după ce ajunge pe piață, FDA poate restricționa sau interzice utilizarea acestuia.

De asemenea, producătorii sunt responsabili pentru puritatea produsului și trebuie să enumere cu precizie ingredientele și cantitățile acestora. Dar nu există nicio agenție de reglementare care să se asigure că etichetele se potrivesc cu cele din sticle. Riscați să obțineți mai puține sau, uneori, mai multe dintre ingredientele enumerate. Este posibil ca toate ingredientele să nu fie nici măcar listate.

Câteva organizații independente efectuează teste de calitate ale suplimentelor și oferă sigilii de aprobare. Acest lucru nu garantează că produsul funcționează sau este sigur, ci doar asigură că produsul a fost realizat corect și conține ingredientele enumerate.

„Produsele vândute la nivel național în magazine și online unde cumpărați de obicei ar trebui să fie în regulă”, spune Coates. „Potrivit FDA, suplimentele care sunt cel mai probabil contaminate cu ingrediente farmaceutice sunt remedii pe bază de plante promovate pentru scăderea în greutate și pentru îmbunătățirea performanței sexuale sau atletice.”

Pentru a facilita găsirea de informații fiabile, NIH are fișe de informații despre suplimentele alimentare la adresa ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH a lansat, de asemenea, recent o bază de date online cu etichete pentru suplimentul dietetic la www.dsld.nlm.nih.gov. Această bază de date gratuită vă permite să căutați ingredientele a mii de suplimente alimentare. Include informații de pe etichetă privind dozajul, mențiunile de sănătate și precauțiile.

Pentru informații mai personalizate, în mișcare, despre suplimentele alimentare, consultați aplicația actualizată gratuită NIH pentru telefonul sau tableta dvs. inteligentă: My Dietary Supplements (MyDS).

Aplicația MyDS oferă cele mai recente informații suplimentare și vă permite să urmăriți vitaminele, mineralele, plantele și alte produse pe care le luați. Puteți chiar să urmăriți suplimentele luate de părinți, soție sau copii.

„A decide dacă să luați suplimente alimentare și care să luați este o problemă serioasă”, spune Coates. „Aflați despre beneficiile lor potențiale și despre orice riscuri pe care le pot prezenta mai întâi. Discutați cu furnizorii dvs. de îngrijire a sănătății despre produsele de interes și decideți împreună ce ar putea fi cel mai bun pentru dvs. să luați, dacă este ceva, pentru starea generală de sănătate. ”


Ar trebui să luați suplimente alimentare?

Când ajungeți la acea sticlă de vitamina C sau pastile de ulei de pește, vă puteți întreba cât de bine vor funcționa și dacă sunt în siguranță. Primul lucru pe care trebuie să-l întrebi este dacă ai nevoie de ele în primul rând.

Mai mult de jumătate dintre americani iau zilnic sau ocazional unul sau mai multe suplimente alimentare. Suplimentele sunt disponibile fără prescripție medicală și de obicei vin sub formă de pastile, pulbere sau lichide. Suplimentele obișnuite includ vitamine, minerale și produse pe bază de plante, cunoscute și sub numele de substanțe botanice.

Oamenii iau aceste suplimente pentru a se asigura că primesc suficienți nutrienți esențiali și pentru a-și menține sau îmbunătăți sănătatea. Dar nu toată lumea trebuie să ia suplimente.

„Este posibil să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie mâncând o varietate de alimente sănătoase, deci nu trebuie să luați unul”, spune Carol Haggans, dietetician înregistrat și consultant la NIH. "Dar suplimentele pot fi utile pentru a completa golurile din dieta ta."

Unele suplimente pot avea efecte secundare, mai ales dacă sunt luate înainte de operație sau cu alte medicamente. Suplimentele pot provoca, de asemenea, probleme dacă aveți anumite condiții de sănătate. Și efectele multor suplimente nu au fost testate la copii, femei gravide și alte grupuri. Deci, discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă vă gândiți să luați suplimente alimentare.

„Ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre suplimentele pe care le luați, astfel încât îngrijirea dvs. să poată fi integrată și gestionată”, sfătuiește Dr. Craig Hopp, expert în cercetarea botanică la NIH.

Suplimentele alimentare sunt reglementate de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) ca alimente, nu ca medicamente. Eticheta poate solicita anumite beneficii pentru sănătate. Dar, spre deosebire de medicamente, suplimentele nu pot pretinde că vindecă, tratează sau previn o boală.

„Există puține dovezi că orice supliment poate inversa evoluția oricărei boli cronice”, spune Hopp. „Nu luați suplimente cu această așteptare.”

Dovezile sugerează că unele suplimente pot îmbunătăți sănătatea în diferite moduri. Cele mai populare suplimente nutritive sunt multivitaminele, calciul și vitaminele B, C și D. Calciul susține sănătatea oaselor, iar vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul. Vitaminele C și E sunt antioxidanți - molecule care previn deteriorarea celulelor și ajută la menținerea sănătății.

Femeile au nevoie de fier în timpul sarcinii, iar sugarii alăptați au nevoie de vitamina D. Acidul folic - 400 micrograme pe zi, fie din suplimente, fie din alimente fortificate - este important pentru toate femeile aflate la vârsta fertilă.

Vitamina B12 menține sănătatea celulelor nervoase și sanguine. „Vitamina B12 provine în principal din carne, pește și alimente lactate, astfel încât veganii ar putea lua în considerare administrarea unui supliment pentru a fi siguri că vor obține suficient din el”, spune Haggans.

Cercetările sugerează că uleiul de pește poate promova sănătatea inimii. Dintre suplimentele care nu derivă din vitamine și minerale, spune Hopp, „uleiul de pește are probabil cele mai multe dovezi științifice care să susțină utilizarea acestuia”.

Efectele asupra sănătății ale altor suplimente obișnuite necesită mai multe studii. Acestea includ glucozamină (pentru dureri articulare) și suplimente pe bază de plante, cum ar fi echinacea (sănătatea imună) și ulei de semințe de in (digestie).

Multe suplimente au efecte ușoare, cu puține riscuri. Dar fii precaut. Vitamina K, de exemplu, va reduce capacitatea diluanților de sânge de a lucra. Ginkgo poate crește subțierea sângelui. Iarba sunătoare este uneori folosită pentru a ușura depresia, anxietatea sau durerile nervoase, dar poate, de asemenea, să accelereze descompunerea multor medicamente - cum ar fi antidepresivele și pilulele contraceptive - și să le facă mai puțin eficiente.

Doar pentru că un supliment este promovat ca „natural” nu înseamnă neapărat că este sigur. Iarbele consofrey și kava, de exemplu, pot deteriora grav ficatul.

„Este important să cunoașteți machiajul chimic, cum este preparat și cum funcționează în organism - în special pentru plante, dar și pentru nutrienți”, spune Haggans. „Discutați cu un furnizor de asistență medicală pentru sfaturi cu privire la necesitatea unui supliment în primul rând, a dozei și a posibilelor interacțiuni cu medicamentele pe care le luați deja”.

Pentru vitamine și minerale, verificați% din valoarea zilnică (DV) pentru fiecare nutrient pentru a vă asigura că nu primiți prea mult. „Este important să luăm în considerare DV și limita superioară”, spune Haggans. Prea mult din anumite suplimente pot fi dăunătoare.

Oamenii de știință au încă multe de învățat chiar și despre vitaminele obișnuite. Un studiu recent a găsit dovezi neașteptate despre vitamina E. Cercetări anterioare au sugerat că bărbații care au luat suplimente de vitamina E ar putea avea un risc mai mic de a dezvolta cancer de prostată. „Dar spre marea noastră surpriză, un mare studiu finanțat de NIH cu peste 29.000 de bărbați a constatat că administrarea de suplimente de vitamina E a crescut efectiv - nu a redus - riscul de apariție a acestei boli”, spune dr. Paul M. Coates, directorul NIH Biroul de suplimente alimentare. De aceea, este important să efectuați studii clinice ale suplimentelor pentru a confirma efectele acestora.

Deoarece suplimentele sunt reglementate ca alimente, nu ca medicamente, FDA nu evaluează calitatea suplimentelor și nici nu evaluează efectele acestora asupra organismului. Dacă se constată că un produs este nesigur după ce ajunge pe piață, FDA poate restricționa sau interzice utilizarea acestuia.

De asemenea, producătorii sunt responsabili pentru puritatea produsului și trebuie să enumere cu precizie ingredientele și cantitățile acestora. Dar nu există nicio agenție de reglementare care să se asigure că etichetele se potrivesc cu cele din sticle. Riscați să obțineți mai puține sau, uneori, mai multe dintre ingredientele enumerate. Este posibil ca toate ingredientele să nu fie nici măcar listate.

Câteva organizații independente efectuează teste de calitate ale suplimentelor și oferă sigilii de aprobare. Acest lucru nu garantează că produsul funcționează sau este sigur, ci doar asigură că produsul a fost realizat corect și conține ingredientele enumerate.

„Produsele vândute la nivel național în magazine și online unde cumpărați de obicei ar trebui să fie în regulă”, spune Coates. „Potrivit FDA, suplimentele care sunt cel mai probabil contaminate cu ingrediente farmaceutice sunt remedii pe bază de plante promovate pentru scăderea în greutate și pentru îmbunătățirea performanței sexuale sau atletice.”

Pentru a facilita găsirea informațiilor fiabile, NIH are fișe de informații despre suplimentele alimentare la adresa ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH a lansat, de asemenea, recent o bază de date online cu etichete pentru suplimentul dietetic la www.dsld.nlm.nih.gov. Această bază de date gratuită vă permite să căutați ingredientele a mii de suplimente alimentare. Include informații de pe etichetă privind dozajul, mențiunile de sănătate și precauțiile.

Pentru informații mai personalizate, în mișcare, despre suplimentele alimentare, consultați aplicația actualizată gratuită NIH pentru telefonul sau tableta dvs. inteligentă: My Dietary Supplements (MyDS).

Aplicația MyDS oferă cele mai recente informații suplimentare și vă permite să urmăriți vitaminele, mineralele, plantele și alte produse pe care le luați. Puteți chiar să urmăriți suplimentele luate de părinți, soție sau copii.

„A decide dacă să luați suplimente alimentare și care să luați este o problemă serioasă”, spune Coates. „Aflați despre beneficiile lor potențiale și despre orice riscuri pe care le pot prezenta mai întâi. Discutați cu furnizorii dvs. de îngrijire a sănătății despre produsele de interes și decideți împreună ce ar putea fi cel mai bine pentru dvs. să luați, dacă este ceva, pentru starea generală de sănătate. ”


Ar trebui să luați suplimente alimentare?

Când ajungeți la acea sticlă de vitamina C sau pastile de ulei de pește, vă puteți întreba cât de bine vor funcționa și dacă sunt în siguranță. Primul lucru pe care trebuie să-l întrebi este dacă ai nevoie de ele în primul rând.

Mai mult de jumătate dintre americani iau zilnic sau ocazional unul sau mai multe suplimente alimentare. Suplimentele sunt disponibile fără prescripție medicală și de obicei vin sub formă de pastile, pulbere sau lichide. Suplimentele obișnuite includ vitamine, minerale și produse pe bază de plante, cunoscute și sub numele de substanțe botanice.

People take these supplements to make sure they get enough essential nutrients and to maintain or improve their health. But not everyone needs to take supplements.

“It’s possible to get all of the nutrients you need by eating a variety of healthy foods, so you don’t have to take one,” says Carol Haggans, a registered dietitian and consultant to NIH. “But supplements can be useful for filling in gaps in your diet.”

Some supplements may have side effects, especially if taken before surgery or with other medicines. Supplements can also cause problems if you have certain health conditions. And the effects of many supplements haven’t been tested in children, pregnant women and other groups. So talk with your health care provider if you’re thinking about taking dietary supplements.

“You should discuss with your doctor what supplements you’re taking so your care can be integrated and managed,” advises Dr. Craig Hopp, an expert in botanicals research at NIH.

Dietary supplements are regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) as foods, not as drugs. The label may claim certain health benefits. But unlike medicines, supplements can’t claim to cure, treat or prevent a disease.

“There’s little evidence that any supplement can reverse the course of any chronic disease,” says Hopp. “Don’t take supplements with that expectation.”

Evidence does suggest that some supplements can enhance health in different ways. The most popular nutrient supplements are multivitamins, calcium and vitamins B, C and D. Calcium supports bone health, and vitamin D helps the body absorb calcium. Vitamins C and E are antioxidants—molecules that prevent cell damage and help to maintain health.

Women need iron during pregnancy, and breastfed infants need vitamin D. Folic acid—400 micrograms daily, whether from supplements or fortified food—is important for all women of childbearing age.

Vitamin B12 keeps nerve and blood cells healthy. “Vitamin B12 mostly comes from meat, fish and dairy foods, so vegans may consider taking a supplement to be sure to get enough of it,” Haggans says.

Research suggests that fish oil can promote heart health. Of the supplements not derived from vitamins and minerals, Hopp says, “fish oil probably has the most scientific evidence to support its use.”

The health effects of some other common supplements need more study. These include glucosamine (for joint pain) and herbal supplements such as echinacea (immune health) and flaxseed oil (digestion).

Many supplements have mild effects with few risks. But use caution. Vitamin K, for example, will reduce the ability of blood thinners to work. Ginkgo can increase blood thinning. The herb St. John’s wort is sometimes used to ease depression, anxiety or nerve pain, but it can also speed the breakdown of many drugs—such as antidepressants and birth control pills—and make them less effective.

Just because a supplement is promoted as “natural” doesn’t necessarily mean it’s safe. The herbs comfrey and kava, for example, can seriously damage the liver.

“It’s important to know the chemical makeup, how it’s prepared, and how it works in the body—especially for herbs, but also for nutrients,” says Haggans. “Talk to a health care provider for advice on whether you need a supplement in the first place, the dose and possible interactions with medicine you’re already taking.”

For vitamins and minerals, check the % Daily Value (DV) for each nutrient to make sure you’re not getting too much. “It’s important to consider the DV and upper limit,” says Haggans. Too much of certain supplements can be harmful.

Scientists still have much to learn even about common vitamins. One recent study found unexpected evidence about vitamin E. Earlier research suggested that men who took vitamin E supplements might have a lower risk of developing prostate cancer. “But much to our surprise, a large NIH-funded clinical trial of more than 29,000 men found that taking supplements of vitamin E actually raised—not reduced—their risk of this disease,” says Dr. Paul M. Coates, director of NIH’s Office of Dietary Supplements. That’s why it’s important to conduct clinical studies of supplements to confirm their effects.

Because supplements are regulated as foods, not as drugs, the FDA doesn’t evaluate the quality of supplements or assess their effects on the body. If a product is found to be unsafe after it reaches the market, the FDA can restrict or ban its use.

Manufacturers are also responsible for the product’s purity, and they must accurately list ingredients and their amounts. But there’s no regulatory agency that makes sure that labels match what’s in the bottles. You risk getting less, or sometimes more, of the listed ingredients. All of the ingredients may not even be listed.

A few independent organizations conduct quality tests of supplements and offer seals of approval. This doesn’t guarantee the product works or is safe it just assures the product was properly made and contains the listed ingredients.

“Products sold nationally in the stores and online where you usually shop should be fine,” Coates says. “According to the FDA, supplement products most likely to be contaminated with pharmaceutical ingredients are herbal remedies promoted for weight loss and for sexual or athletic performance enhancement.”

To make it easy to find reliable information, NIH has fact sheets on dietary supplements at ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH also recently launched an online Dietary Supplement Label Database at www.dsld.nlm.nih.gov. This free database lets you look up the ingredients of thousands of dietary supplements. It includes information from the label on dosage, health claims and cautions.

For more personalized, on-the-go information about dietary supplements, check out NIH’s free updated app for your smart phone or tablet: My Dietary Supplements (MyDS).

The MyDS app provides the latest supplement information and lets you keep track of the vitamins, minerals, herbs and other products you take. You can even keep track of supplements taken by your parents, spouse or children.

“Deciding whether to take dietary supplements and which ones to take is a serious matter,” says Coates. “Learn about their potential benefits and any risks they may pose first. Speak to your health care providers about products of interest and decide together what might be best for you to take, if anything, for your overall health.”


Should You Take Dietary Supplements?

When you reach for that bottle of vitamin C or fish oil pills, you might wonder how well they’ll work and if they’re safe. The first thing to ask yourself is whether you need them in the first place.

More than half of all Americans take one or more dietary supplements daily or on occasion. Supplements are available without a prescription and usually come in pill, powder or liquid form. Common supplements include vitamins, minerals and herbal products, also known as botanicals.

People take these supplements to make sure they get enough essential nutrients and to maintain or improve their health. But not everyone needs to take supplements.

“It’s possible to get all of the nutrients you need by eating a variety of healthy foods, so you don’t have to take one,” says Carol Haggans, a registered dietitian and consultant to NIH. “But supplements can be useful for filling in gaps in your diet.”

Some supplements may have side effects, especially if taken before surgery or with other medicines. Supplements can also cause problems if you have certain health conditions. And the effects of many supplements haven’t been tested in children, pregnant women and other groups. So talk with your health care provider if you’re thinking about taking dietary supplements.

“You should discuss with your doctor what supplements you’re taking so your care can be integrated and managed,” advises Dr. Craig Hopp, an expert in botanicals research at NIH.

Dietary supplements are regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) as foods, not as drugs. The label may claim certain health benefits. But unlike medicines, supplements can’t claim to cure, treat or prevent a disease.

“There’s little evidence that any supplement can reverse the course of any chronic disease,” says Hopp. “Don’t take supplements with that expectation.”

Evidence does suggest that some supplements can enhance health in different ways. The most popular nutrient supplements are multivitamins, calcium and vitamins B, C and D. Calcium supports bone health, and vitamin D helps the body absorb calcium. Vitamins C and E are antioxidants—molecules that prevent cell damage and help to maintain health.

Women need iron during pregnancy, and breastfed infants need vitamin D. Folic acid—400 micrograms daily, whether from supplements or fortified food—is important for all women of childbearing age.

Vitamin B12 keeps nerve and blood cells healthy. “Vitamin B12 mostly comes from meat, fish and dairy foods, so vegans may consider taking a supplement to be sure to get enough of it,” Haggans says.

Research suggests that fish oil can promote heart health. Of the supplements not derived from vitamins and minerals, Hopp says, “fish oil probably has the most scientific evidence to support its use.”

The health effects of some other common supplements need more study. These include glucosamine (for joint pain) and herbal supplements such as echinacea (immune health) and flaxseed oil (digestion).

Many supplements have mild effects with few risks. But use caution. Vitamin K, for example, will reduce the ability of blood thinners to work. Ginkgo can increase blood thinning. The herb St. John’s wort is sometimes used to ease depression, anxiety or nerve pain, but it can also speed the breakdown of many drugs—such as antidepressants and birth control pills—and make them less effective.

Just because a supplement is promoted as “natural” doesn’t necessarily mean it’s safe. The herbs comfrey and kava, for example, can seriously damage the liver.

“It’s important to know the chemical makeup, how it’s prepared, and how it works in the body—especially for herbs, but also for nutrients,” says Haggans. “Talk to a health care provider for advice on whether you need a supplement in the first place, the dose and possible interactions with medicine you’re already taking.”

For vitamins and minerals, check the % Daily Value (DV) for each nutrient to make sure you’re not getting too much. “It’s important to consider the DV and upper limit,” says Haggans. Too much of certain supplements can be harmful.

Scientists still have much to learn even about common vitamins. One recent study found unexpected evidence about vitamin E. Earlier research suggested that men who took vitamin E supplements might have a lower risk of developing prostate cancer. “But much to our surprise, a large NIH-funded clinical trial of more than 29,000 men found that taking supplements of vitamin E actually raised—not reduced—their risk of this disease,” says Dr. Paul M. Coates, director of NIH’s Office of Dietary Supplements. That’s why it’s important to conduct clinical studies of supplements to confirm their effects.

Because supplements are regulated as foods, not as drugs, the FDA doesn’t evaluate the quality of supplements or assess their effects on the body. If a product is found to be unsafe after it reaches the market, the FDA can restrict or ban its use.

Manufacturers are also responsible for the product’s purity, and they must accurately list ingredients and their amounts. But there’s no regulatory agency that makes sure that labels match what’s in the bottles. You risk getting less, or sometimes more, of the listed ingredients. All of the ingredients may not even be listed.

A few independent organizations conduct quality tests of supplements and offer seals of approval. This doesn’t guarantee the product works or is safe it just assures the product was properly made and contains the listed ingredients.

“Products sold nationally in the stores and online where you usually shop should be fine,” Coates says. “According to the FDA, supplement products most likely to be contaminated with pharmaceutical ingredients are herbal remedies promoted for weight loss and for sexual or athletic performance enhancement.”

To make it easy to find reliable information, NIH has fact sheets on dietary supplements at ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH also recently launched an online Dietary Supplement Label Database at www.dsld.nlm.nih.gov. This free database lets you look up the ingredients of thousands of dietary supplements. It includes information from the label on dosage, health claims and cautions.

For more personalized, on-the-go information about dietary supplements, check out NIH’s free updated app for your smart phone or tablet: My Dietary Supplements (MyDS).

The MyDS app provides the latest supplement information and lets you keep track of the vitamins, minerals, herbs and other products you take. You can even keep track of supplements taken by your parents, spouse or children.

“Deciding whether to take dietary supplements and which ones to take is a serious matter,” says Coates. “Learn about their potential benefits and any risks they may pose first. Speak to your health care providers about products of interest and decide together what might be best for you to take, if anything, for your overall health.”


Should You Take Dietary Supplements?

When you reach for that bottle of vitamin C or fish oil pills, you might wonder how well they’ll work and if they’re safe. The first thing to ask yourself is whether you need them in the first place.

More than half of all Americans take one or more dietary supplements daily or on occasion. Supplements are available without a prescription and usually come in pill, powder or liquid form. Common supplements include vitamins, minerals and herbal products, also known as botanicals.

People take these supplements to make sure they get enough essential nutrients and to maintain or improve their health. But not everyone needs to take supplements.

“It’s possible to get all of the nutrients you need by eating a variety of healthy foods, so you don’t have to take one,” says Carol Haggans, a registered dietitian and consultant to NIH. “But supplements can be useful for filling in gaps in your diet.”

Some supplements may have side effects, especially if taken before surgery or with other medicines. Supplements can also cause problems if you have certain health conditions. And the effects of many supplements haven’t been tested in children, pregnant women and other groups. So talk with your health care provider if you’re thinking about taking dietary supplements.

“You should discuss with your doctor what supplements you’re taking so your care can be integrated and managed,” advises Dr. Craig Hopp, an expert in botanicals research at NIH.

Dietary supplements are regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) as foods, not as drugs. The label may claim certain health benefits. But unlike medicines, supplements can’t claim to cure, treat or prevent a disease.

“There’s little evidence that any supplement can reverse the course of any chronic disease,” says Hopp. “Don’t take supplements with that expectation.”

Evidence does suggest that some supplements can enhance health in different ways. The most popular nutrient supplements are multivitamins, calcium and vitamins B, C and D. Calcium supports bone health, and vitamin D helps the body absorb calcium. Vitamins C and E are antioxidants—molecules that prevent cell damage and help to maintain health.

Women need iron during pregnancy, and breastfed infants need vitamin D. Folic acid—400 micrograms daily, whether from supplements or fortified food—is important for all women of childbearing age.

Vitamin B12 keeps nerve and blood cells healthy. “Vitamin B12 mostly comes from meat, fish and dairy foods, so vegans may consider taking a supplement to be sure to get enough of it,” Haggans says.

Research suggests that fish oil can promote heart health. Of the supplements not derived from vitamins and minerals, Hopp says, “fish oil probably has the most scientific evidence to support its use.”

The health effects of some other common supplements need more study. These include glucosamine (for joint pain) and herbal supplements such as echinacea (immune health) and flaxseed oil (digestion).

Many supplements have mild effects with few risks. But use caution. Vitamin K, for example, will reduce the ability of blood thinners to work. Ginkgo can increase blood thinning. The herb St. John’s wort is sometimes used to ease depression, anxiety or nerve pain, but it can also speed the breakdown of many drugs—such as antidepressants and birth control pills—and make them less effective.

Just because a supplement is promoted as “natural” doesn’t necessarily mean it’s safe. The herbs comfrey and kava, for example, can seriously damage the liver.

“It’s important to know the chemical makeup, how it’s prepared, and how it works in the body—especially for herbs, but also for nutrients,” says Haggans. “Talk to a health care provider for advice on whether you need a supplement in the first place, the dose and possible interactions with medicine you’re already taking.”

For vitamins and minerals, check the % Daily Value (DV) for each nutrient to make sure you’re not getting too much. “It’s important to consider the DV and upper limit,” says Haggans. Too much of certain supplements can be harmful.

Scientists still have much to learn even about common vitamins. One recent study found unexpected evidence about vitamin E. Earlier research suggested that men who took vitamin E supplements might have a lower risk of developing prostate cancer. “But much to our surprise, a large NIH-funded clinical trial of more than 29,000 men found that taking supplements of vitamin E actually raised—not reduced—their risk of this disease,” says Dr. Paul M. Coates, director of NIH’s Office of Dietary Supplements. That’s why it’s important to conduct clinical studies of supplements to confirm their effects.

Because supplements are regulated as foods, not as drugs, the FDA doesn’t evaluate the quality of supplements or assess their effects on the body. If a product is found to be unsafe after it reaches the market, the FDA can restrict or ban its use.

Manufacturers are also responsible for the product’s purity, and they must accurately list ingredients and their amounts. But there’s no regulatory agency that makes sure that labels match what’s in the bottles. You risk getting less, or sometimes more, of the listed ingredients. All of the ingredients may not even be listed.

A few independent organizations conduct quality tests of supplements and offer seals of approval. This doesn’t guarantee the product works or is safe it just assures the product was properly made and contains the listed ingredients.

“Products sold nationally in the stores and online where you usually shop should be fine,” Coates says. “According to the FDA, supplement products most likely to be contaminated with pharmaceutical ingredients are herbal remedies promoted for weight loss and for sexual or athletic performance enhancement.”

To make it easy to find reliable information, NIH has fact sheets on dietary supplements at ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH also recently launched an online Dietary Supplement Label Database at www.dsld.nlm.nih.gov. This free database lets you look up the ingredients of thousands of dietary supplements. It includes information from the label on dosage, health claims and cautions.

For more personalized, on-the-go information about dietary supplements, check out NIH’s free updated app for your smart phone or tablet: My Dietary Supplements (MyDS).

The MyDS app provides the latest supplement information and lets you keep track of the vitamins, minerals, herbs and other products you take. You can even keep track of supplements taken by your parents, spouse or children.

“Deciding whether to take dietary supplements and which ones to take is a serious matter,” says Coates. “Learn about their potential benefits and any risks they may pose first. Speak to your health care providers about products of interest and decide together what might be best for you to take, if anything, for your overall health.”


Should You Take Dietary Supplements?

When you reach for that bottle of vitamin C or fish oil pills, you might wonder how well they’ll work and if they’re safe. The first thing to ask yourself is whether you need them in the first place.

More than half of all Americans take one or more dietary supplements daily or on occasion. Supplements are available without a prescription and usually come in pill, powder or liquid form. Common supplements include vitamins, minerals and herbal products, also known as botanicals.

People take these supplements to make sure they get enough essential nutrients and to maintain or improve their health. But not everyone needs to take supplements.

“It’s possible to get all of the nutrients you need by eating a variety of healthy foods, so you don’t have to take one,” says Carol Haggans, a registered dietitian and consultant to NIH. “But supplements can be useful for filling in gaps in your diet.”

Some supplements may have side effects, especially if taken before surgery or with other medicines. Supplements can also cause problems if you have certain health conditions. And the effects of many supplements haven’t been tested in children, pregnant women and other groups. So talk with your health care provider if you’re thinking about taking dietary supplements.

“You should discuss with your doctor what supplements you’re taking so your care can be integrated and managed,” advises Dr. Craig Hopp, an expert in botanicals research at NIH.

Dietary supplements are regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) as foods, not as drugs. The label may claim certain health benefits. But unlike medicines, supplements can’t claim to cure, treat or prevent a disease.

“There’s little evidence that any supplement can reverse the course of any chronic disease,” says Hopp. “Don’t take supplements with that expectation.”

Evidence does suggest that some supplements can enhance health in different ways. The most popular nutrient supplements are multivitamins, calcium and vitamins B, C and D. Calcium supports bone health, and vitamin D helps the body absorb calcium. Vitamins C and E are antioxidants—molecules that prevent cell damage and help to maintain health.

Women need iron during pregnancy, and breastfed infants need vitamin D. Folic acid—400 micrograms daily, whether from supplements or fortified food—is important for all women of childbearing age.

Vitamin B12 keeps nerve and blood cells healthy. “Vitamin B12 mostly comes from meat, fish and dairy foods, so vegans may consider taking a supplement to be sure to get enough of it,” Haggans says.

Research suggests that fish oil can promote heart health. Of the supplements not derived from vitamins and minerals, Hopp says, “fish oil probably has the most scientific evidence to support its use.”

The health effects of some other common supplements need more study. These include glucosamine (for joint pain) and herbal supplements such as echinacea (immune health) and flaxseed oil (digestion).

Many supplements have mild effects with few risks. But use caution. Vitamin K, for example, will reduce the ability of blood thinners to work. Ginkgo can increase blood thinning. The herb St. John’s wort is sometimes used to ease depression, anxiety or nerve pain, but it can also speed the breakdown of many drugs—such as antidepressants and birth control pills—and make them less effective.

Just because a supplement is promoted as “natural” doesn’t necessarily mean it’s safe. The herbs comfrey and kava, for example, can seriously damage the liver.

“It’s important to know the chemical makeup, how it’s prepared, and how it works in the body—especially for herbs, but also for nutrients,” says Haggans. “Talk to a health care provider for advice on whether you need a supplement in the first place, the dose and possible interactions with medicine you’re already taking.”

For vitamins and minerals, check the % Daily Value (DV) for each nutrient to make sure you’re not getting too much. “It’s important to consider the DV and upper limit,” says Haggans. Too much of certain supplements can be harmful.

Scientists still have much to learn even about common vitamins. One recent study found unexpected evidence about vitamin E. Earlier research suggested that men who took vitamin E supplements might have a lower risk of developing prostate cancer. “But much to our surprise, a large NIH-funded clinical trial of more than 29,000 men found that taking supplements of vitamin E actually raised—not reduced—their risk of this disease,” says Dr. Paul M. Coates, director of NIH’s Office of Dietary Supplements. That’s why it’s important to conduct clinical studies of supplements to confirm their effects.

Because supplements are regulated as foods, not as drugs, the FDA doesn’t evaluate the quality of supplements or assess their effects on the body. If a product is found to be unsafe after it reaches the market, the FDA can restrict or ban its use.

Manufacturers are also responsible for the product’s purity, and they must accurately list ingredients and their amounts. But there’s no regulatory agency that makes sure that labels match what’s in the bottles. You risk getting less, or sometimes more, of the listed ingredients. All of the ingredients may not even be listed.

A few independent organizations conduct quality tests of supplements and offer seals of approval. This doesn’t guarantee the product works or is safe it just assures the product was properly made and contains the listed ingredients.

“Products sold nationally in the stores and online where you usually shop should be fine,” Coates says. “According to the FDA, supplement products most likely to be contaminated with pharmaceutical ingredients are herbal remedies promoted for weight loss and for sexual or athletic performance enhancement.”

To make it easy to find reliable information, NIH has fact sheets on dietary supplements at ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH also recently launched an online Dietary Supplement Label Database at www.dsld.nlm.nih.gov. This free database lets you look up the ingredients of thousands of dietary supplements. It includes information from the label on dosage, health claims and cautions.

For more personalized, on-the-go information about dietary supplements, check out NIH’s free updated app for your smart phone or tablet: My Dietary Supplements (MyDS).

The MyDS app provides the latest supplement information and lets you keep track of the vitamins, minerals, herbs and other products you take. You can even keep track of supplements taken by your parents, spouse or children.

“Deciding whether to take dietary supplements and which ones to take is a serious matter,” says Coates. “Learn about their potential benefits and any risks they may pose first. Speak to your health care providers about products of interest and decide together what might be best for you to take, if anything, for your overall health.”


Should You Take Dietary Supplements?

When you reach for that bottle of vitamin C or fish oil pills, you might wonder how well they’ll work and if they’re safe. The first thing to ask yourself is whether you need them in the first place.

More than half of all Americans take one or more dietary supplements daily or on occasion. Supplements are available without a prescription and usually come in pill, powder or liquid form. Common supplements include vitamins, minerals and herbal products, also known as botanicals.

People take these supplements to make sure they get enough essential nutrients and to maintain or improve their health. But not everyone needs to take supplements.

“It’s possible to get all of the nutrients you need by eating a variety of healthy foods, so you don’t have to take one,” says Carol Haggans, a registered dietitian and consultant to NIH. “But supplements can be useful for filling in gaps in your diet.”

Some supplements may have side effects, especially if taken before surgery or with other medicines. Supplements can also cause problems if you have certain health conditions. And the effects of many supplements haven’t been tested in children, pregnant women and other groups. So talk with your health care provider if you’re thinking about taking dietary supplements.

“You should discuss with your doctor what supplements you’re taking so your care can be integrated and managed,” advises Dr. Craig Hopp, an expert in botanicals research at NIH.

Dietary supplements are regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) as foods, not as drugs. The label may claim certain health benefits. But unlike medicines, supplements can’t claim to cure, treat or prevent a disease.

“There’s little evidence that any supplement can reverse the course of any chronic disease,” says Hopp. “Don’t take supplements with that expectation.”

Evidence does suggest that some supplements can enhance health in different ways. The most popular nutrient supplements are multivitamins, calcium and vitamins B, C and D. Calcium supports bone health, and vitamin D helps the body absorb calcium. Vitamins C and E are antioxidants—molecules that prevent cell damage and help to maintain health.

Women need iron during pregnancy, and breastfed infants need vitamin D. Folic acid—400 micrograms daily, whether from supplements or fortified food—is important for all women of childbearing age.

Vitamin B12 keeps nerve and blood cells healthy. “Vitamin B12 mostly comes from meat, fish and dairy foods, so vegans may consider taking a supplement to be sure to get enough of it,” Haggans says.

Research suggests that fish oil can promote heart health. Of the supplements not derived from vitamins and minerals, Hopp says, “fish oil probably has the most scientific evidence to support its use.”

The health effects of some other common supplements need more study. These include glucosamine (for joint pain) and herbal supplements such as echinacea (immune health) and flaxseed oil (digestion).

Many supplements have mild effects with few risks. But use caution. Vitamin K, for example, will reduce the ability of blood thinners to work. Ginkgo can increase blood thinning. The herb St. John’s wort is sometimes used to ease depression, anxiety or nerve pain, but it can also speed the breakdown of many drugs—such as antidepressants and birth control pills—and make them less effective.

Just because a supplement is promoted as “natural” doesn’t necessarily mean it’s safe. The herbs comfrey and kava, for example, can seriously damage the liver.

“It’s important to know the chemical makeup, how it’s prepared, and how it works in the body—especially for herbs, but also for nutrients,” says Haggans. “Talk to a health care provider for advice on whether you need a supplement in the first place, the dose and possible interactions with medicine you’re already taking.”

For vitamins and minerals, check the % Daily Value (DV) for each nutrient to make sure you’re not getting too much. “It’s important to consider the DV and upper limit,” says Haggans. Too much of certain supplements can be harmful.

Scientists still have much to learn even about common vitamins. One recent study found unexpected evidence about vitamin E. Earlier research suggested that men who took vitamin E supplements might have a lower risk of developing prostate cancer. “But much to our surprise, a large NIH-funded clinical trial of more than 29,000 men found that taking supplements of vitamin E actually raised—not reduced—their risk of this disease,” says Dr. Paul M. Coates, director of NIH’s Office of Dietary Supplements. That’s why it’s important to conduct clinical studies of supplements to confirm their effects.

Because supplements are regulated as foods, not as drugs, the FDA doesn’t evaluate the quality of supplements or assess their effects on the body. If a product is found to be unsafe after it reaches the market, the FDA can restrict or ban its use.

Manufacturers are also responsible for the product’s purity, and they must accurately list ingredients and their amounts. But there’s no regulatory agency that makes sure that labels match what’s in the bottles. You risk getting less, or sometimes more, of the listed ingredients. All of the ingredients may not even be listed.

A few independent organizations conduct quality tests of supplements and offer seals of approval. This doesn’t guarantee the product works or is safe it just assures the product was properly made and contains the listed ingredients.

“Products sold nationally in the stores and online where you usually shop should be fine,” Coates says. “According to the FDA, supplement products most likely to be contaminated with pharmaceutical ingredients are herbal remedies promoted for weight loss and for sexual or athletic performance enhancement.”

To make it easy to find reliable information, NIH has fact sheets on dietary supplements at ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH also recently launched an online Dietary Supplement Label Database at www.dsld.nlm.nih.gov. This free database lets you look up the ingredients of thousands of dietary supplements. It includes information from the label on dosage, health claims and cautions.

For more personalized, on-the-go information about dietary supplements, check out NIH’s free updated app for your smart phone or tablet: My Dietary Supplements (MyDS).

The MyDS app provides the latest supplement information and lets you keep track of the vitamins, minerals, herbs and other products you take. You can even keep track of supplements taken by your parents, spouse or children.

“Deciding whether to take dietary supplements and which ones to take is a serious matter,” says Coates. “Learn about their potential benefits and any risks they may pose first. Speak to your health care providers about products of interest and decide together what might be best for you to take, if anything, for your overall health.”


Should You Take Dietary Supplements?

When you reach for that bottle of vitamin C or fish oil pills, you might wonder how well they’ll work and if they’re safe. The first thing to ask yourself is whether you need them in the first place.

More than half of all Americans take one or more dietary supplements daily or on occasion. Supplements are available without a prescription and usually come in pill, powder or liquid form. Common supplements include vitamins, minerals and herbal products, also known as botanicals.

People take these supplements to make sure they get enough essential nutrients and to maintain or improve their health. But not everyone needs to take supplements.

“It’s possible to get all of the nutrients you need by eating a variety of healthy foods, so you don’t have to take one,” says Carol Haggans, a registered dietitian and consultant to NIH. “But supplements can be useful for filling in gaps in your diet.”

Some supplements may have side effects, especially if taken before surgery or with other medicines. Supplements can also cause problems if you have certain health conditions. And the effects of many supplements haven’t been tested in children, pregnant women and other groups. So talk with your health care provider if you’re thinking about taking dietary supplements.

“You should discuss with your doctor what supplements you’re taking so your care can be integrated and managed,” advises Dr. Craig Hopp, an expert in botanicals research at NIH.

Dietary supplements are regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) as foods, not as drugs. The label may claim certain health benefits. But unlike medicines, supplements can’t claim to cure, treat or prevent a disease.

“There’s little evidence that any supplement can reverse the course of any chronic disease,” says Hopp. “Don’t take supplements with that expectation.”

Evidence does suggest that some supplements can enhance health in different ways. The most popular nutrient supplements are multivitamins, calcium and vitamins B, C and D. Calcium supports bone health, and vitamin D helps the body absorb calcium. Vitamins C and E are antioxidants—molecules that prevent cell damage and help to maintain health.

Women need iron during pregnancy, and breastfed infants need vitamin D. Folic acid—400 micrograms daily, whether from supplements or fortified food—is important for all women of childbearing age.

Vitamin B12 keeps nerve and blood cells healthy. “Vitamin B12 mostly comes from meat, fish and dairy foods, so vegans may consider taking a supplement to be sure to get enough of it,” Haggans says.

Research suggests that fish oil can promote heart health. Of the supplements not derived from vitamins and minerals, Hopp says, “fish oil probably has the most scientific evidence to support its use.”

The health effects of some other common supplements need more study. These include glucosamine (for joint pain) and herbal supplements such as echinacea (immune health) and flaxseed oil (digestion).

Many supplements have mild effects with few risks. But use caution. Vitamin K, for example, will reduce the ability of blood thinners to work. Ginkgo can increase blood thinning. The herb St. John’s wort is sometimes used to ease depression, anxiety or nerve pain, but it can also speed the breakdown of many drugs—such as antidepressants and birth control pills—and make them less effective.

Just because a supplement is promoted as “natural” doesn’t necessarily mean it’s safe. The herbs comfrey and kava, for example, can seriously damage the liver.

“It’s important to know the chemical makeup, how it’s prepared, and how it works in the body—especially for herbs, but also for nutrients,” says Haggans. “Talk to a health care provider for advice on whether you need a supplement in the first place, the dose and possible interactions with medicine you’re already taking.”

For vitamins and minerals, check the % Daily Value (DV) for each nutrient to make sure you’re not getting too much. “It’s important to consider the DV and upper limit,” says Haggans. Too much of certain supplements can be harmful.

Scientists still have much to learn even about common vitamins. One recent study found unexpected evidence about vitamin E. Earlier research suggested that men who took vitamin E supplements might have a lower risk of developing prostate cancer. “But much to our surprise, a large NIH-funded clinical trial of more than 29,000 men found that taking supplements of vitamin E actually raised—not reduced—their risk of this disease,” says Dr. Paul M. Coates, director of NIH’s Office of Dietary Supplements. That’s why it’s important to conduct clinical studies of supplements to confirm their effects.

Because supplements are regulated as foods, not as drugs, the FDA doesn’t evaluate the quality of supplements or assess their effects on the body. If a product is found to be unsafe after it reaches the market, the FDA can restrict or ban its use.

Manufacturers are also responsible for the product’s purity, and they must accurately list ingredients and their amounts. But there’s no regulatory agency that makes sure that labels match what’s in the bottles. You risk getting less, or sometimes more, of the listed ingredients. All of the ingredients may not even be listed.

A few independent organizations conduct quality tests of supplements and offer seals of approval. This doesn’t guarantee the product works or is safe it just assures the product was properly made and contains the listed ingredients.

“Products sold nationally in the stores and online where you usually shop should be fine,” Coates says. “According to the FDA, supplement products most likely to be contaminated with pharmaceutical ingredients are herbal remedies promoted for weight loss and for sexual or athletic performance enhancement.”

To make it easy to find reliable information, NIH has fact sheets on dietary supplements at ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/. NIH also recently launched an online Dietary Supplement Label Database at www.dsld.nlm.nih.gov. This free database lets you look up the ingredients of thousands of dietary supplements. It includes information from the label on dosage, health claims and cautions.

For more personalized, on-the-go information about dietary supplements, check out NIH’s free updated app for your smart phone or tablet: My Dietary Supplements (MyDS).

The MyDS app provides the latest supplement information and lets you keep track of the vitamins, minerals, herbs and other products you take. You can even keep track of supplements taken by your parents, spouse or children.

“Deciding whether to take dietary supplements and which ones to take is a serious matter,” says Coates. “Learn about their potential benefits and any risks they may pose first. Speak to your health care providers about products of interest and decide together what might be best for you to take, if anything, for your overall health.”


Priveste filmarea: Populara dietă cu fructe este riscantă (Ianuarie 2022).