Rețete noi

Cele mai bune rețete de creveți la grătar

Cele mai bune rețete de creveți la grătar

Rețete de creveți la grătar de top

Această rețetă premiată de la Cheful executiv Brian Katz a fost numită „Cel mai bun creveț Po'Boy” în timpul festivalului Po-Boy din 2010. O puteți încerca la Red Fish Grill de la Ralph Brennan din New Orleans sau o puteți face acasă pentru a gusta din sud. - Yasmin Fahr

Iată o rețetă pe care o puteți face pentru o mulțime ușor de făcut și de servit. Este un cocktail de creveți la grătar. Știu că am mâncat cu toții cocktail de creveți până când vacile vin acasă. Îmi place să le adaug o răsucire diferită și să le grătaresc. Înseamnă că le poți mânca reci? Ei bine, bineînțeles că poți! Cred că sunt pline de aromă și se mănâncă cel mai bine la rece cu sos de cocktail. Le-am servit la o cină în casa noastră pentru prietenii noștri. A fost un favorit al fanilor și a fost realizat în mai puțin de 15 minute. - Monica de la Ditch the Gluten

Gratarul de creveți la grătar este cu siguranță cel mai bun mod de a mânca fructe de mare vara. Această rețetă este oferită de Epicurious.

Acest fel de mâncare incredibil va fi cu siguranță un favorit de vară la următoarea bucătărie. Creveți, salată de salată, miere și mango se reunesc pentru a crea o masă ușoară și răcoritoare. Rețetă oferită de Mccormick

Adăugați o răsucire de inspirație japoneză preparatului de vară cu aceste creveți înveliți în unt de miso. Această rețetă este oferită de Weekend Table.

Cea mai ușoară modalitate de a face creveții simpli la grătar și mai aromat în câteva minute? Faceți un sos de scufundare - acesta are un amestec frumos de coriandru luminos, erbacee; sos picant de ardei iute; și suc de lămâie tartă.

Aici, pepenele dulce suculent și rucola plăcut amară se combină într-o salată fantastică, care obține, de asemenea, un impuls savuros de la creveții perfect la grătar. Faceți clic aici pentru a vedea 5 rețete de pepene galben pentru preparatele de vară.

Vrei primăvara? Vrei speranță? Vrei optimism? Vrei o salată? Fac. Rampe, lăutari, sparanghel - dă-mi primăvară. Dă-mi vreme caldă. Dă-mi la grătar. Dă-mi primăvara acum și dă-mi-o deodată. Nu? Pacat, o iau. Aceasta este ceea ce face această salată, cheile de primăvară și gătitul pe timp cald din mâinile reci și moarte ale iernii. Pe măsură ce este o legumă iconică, așa cum sunt rampele, capetele lăutarii arată mult mai rece. Toți se înghesuiau pe ei înșiși ca o legumă extraterestră nebună. Crocant. Vibrant. Și se presupune că sunt o sursă excelentă de antioxidanți, Omega 3, Omega 6 și fier. Așa că această rețetă ia primăvara și o aruncă pe toate împreună: sparanghel, lăutari, mazăre de primăvară, trei preparate diferite de legume și la grătar. Un pahar (sau două) de Robert Sinskey roz și ești auriu. Pentru că, când aștepți vara atât de mult, este timpul să sări în primăvară dintr-o dată.


20 de rețete de creveți la grătar rapide și ușor de încercat în această vară

Cina la grătar și nopțile de vară merg mână în mână. Când trebuie să prepari o masă ușoară în timpul săptămânii în acest sezon, optează pentru această specialitate de vară și mdash și gândește-te dincolo de cocktailul de creveți aruncând creveți la grătar în salate, paste, tacos și multe altele.

Aruncă încă un creveți pe barbie! Nu poți deveni un maestru de grătar fără o pereche de clește de încredere. Alegeți o pereche de 12-inch sau 16-inch pentru a satisface nevoile dvs. de grătar (dar noi foarte recomandă obținerea ambelor).

Optează pentru un tarif mai ușor în Taco Marți, preparând niște creveți proaspeți în loc de pui, porc sau carne de vită.

Declarăm (ne) oficial Old Bay sezonul verii.

Serviți aceste frigarui dulci de creveți pe un pat de orez de cocos pentru o aromă tropicală suplimentară.

De ce veți avea nevoie: frigarui de bambus (6 dolari, amazon.com)

Pentru a face aceste aperitive adorabile, acoperiți o pătlagină prăjită cu o păpușă de guac (faceți-o!), O bucată de mango și o bucată de creveți la grătar.

Marinati creveții într-un amestec picant de var-boia pentru o proteină fierbinte, aromată. Serviți-le cu o parte de sos rece și cremos pentru a scăpa focul.

Creveții la grătar au un gust și mai bun atunci când sunt înăbușiți cu pesto proaspăt. Din nou, ce nu?

Aveți încredere în noi: veți dori să stropiți acest dressing de susan-ghimbir peste tot.

Dacă oferiți creveți afumați la grătar ca opțiune de burger, nu credem că trebuie să vă deranjați cu ketchup și muștar.

Amestecarea unei margarite pentru a merge cu această salată este aproape obligatorie.

Pentru o întorsătură distractivă pe favoritul New Orleanului, puneți creveții în sos de bivol și puneți-i pe grătar în loc să-i prăjiți.

Nu există o masă mai bună pregătită pentru grătar decât pachetele din folie pline cu ingrediente proaspete, verii.

Vineri Fish Taco sunt pe cale să preia marți seara. Ai auzit aici mai întâi.

Această salată complet încărcată are totul și crește creveți la grătar, avocado cremos, și chipsuri de porumb crocante.

Obținem: Când temperaturile cresc, ultimul lucru pe care doriți să-l faceți este să porniți cuptorul. De aceea luăm o tigaie din fontă în aer liber și o lipim drept pe grătar.


De la Poached la Saut & eacuteed, Iată 40 dintre cele mai bune rețete ale noastre de creveți

Creveții sunt una dintre opțiunile noastre preferate de proteine ​​pentru a găti. Este sănătos pentru inimă, foarte versatil și ușor de găsit în magazinul alimentar. Când gătiți cu creveți, păstrați cojile pentru stocul de fructe de mare. Dacă cumpărați în stare proaspătă, nu ezitați să-i cereți vânzătorului de pește să-i devină, dar este ușor de făcut acasă cu o mână atentă și cuțit ascuțit.

Există atât de multe moduri diferite de a găti cu creveți. Folosiți-le pentru rețete delicioase de paste, cartofi prăjiți, supe și tocănițe și aperitive pentru mulțime. Creveții strălucește într-o clambake de vară alături de porumb pe știulet și cartofi roșii pentru copii. Ne place, de asemenea, un biscuit cremos, aromat pe tot parcursul anului (dar cine poate nega că este cel mai delicios când este servit pe malul mării?). Rețeta noastră pentru Biscuiți cu creveți sub presiune este făcută cu un stoc de fructe de mare de casă folosind cochilii de creveți (v-am spus că vor fi la îndemână!), Plus bucăți de creveți dulci de mărimea mușcăturii. O combinație de boia și mărar proaspăt luminează vasul.

Un alt mod preferat de a găti creveți este cu pastele. Creierul nostru fără cremă Alfredo este o preluare mai ușoară a fettuccine Alfredo. Această rețetă inteligentă folosește apă pentru paste în loc de cremă grea, amidonul din apă ajută la crearea unui sos gros și bogat. Și, desigur, trebuie să includem cel puțin o rețetă pentru creveți Scampi, dar am făcut un pas mai departe și am inclus două! Versiunea noastră clasică este făcută corect, cu multă pătrunjel proaspăt, usturoi, suc de lămâie, unt, vin alb și fulgi de ardei roșu. Dacă doriți să aveți un conținut scăzut de carbohidrați, încercați Scampi creveți cu fidea galbenă-squash, care înlocuiește tăiței vegetali spiralizați în locul pastelor.

Indiferent de felul în care le prăjiți, le amestecați, le fierbeți sau le coaceți, aceste rețete de creveți oferă o inspirație nesfârșită atât pentru mesele din timpul săptămânii, cât și pentru cina.


6 rețete inspirate de Pina Colada

O înghițitură de pina colada și ești transportat la tropice. Umplute cu aromă de ananas, nucă de cocos și rom, ele sunt o bază de vară. Uneori, totuși, doriți să vă bucurați de aromele unei pina colada fără a face un cocktail. Când acele pofte au lovit, încercați oricare dintre aceste rețete inspirate de Pina Colada. Acestea sunt mult mai puțin costisitoare pentru [& hellip]

24 de feluri de mâncare pentru vreme caldă

Când vremea se încălzește, sunt obligatorii mesele relaxate de vară. Cina la grătar devine o activitate săptămânală. Dar ce să serviți cu burgerii, puiul, peștele sau friptura? Mâncăruri ușoare precum legumele la grătar și o mulțime de salate. Totul, de la salată de porumb la grătar până la salată proaspătă de pepene verde și roșii. Nu vă faceți griji și nu vă împărtășim delicios [și hellip]

20 de rețete pentru o Ziua Memorială delicioasă

Este timpul să începem vara neoficial cu o bucătărie de Ziua Memorială. Indiferent dacă vă adunați cu un grup mic de prieteni sau pur și simplu păstrați ziua pentru familie, există un lucru care este același. Toată lumea vrea să mănânce mâncare bună. De la feluri de mâncare principale și laterale la deserturi, iată câteva idei de meniu pentru un [& hellip]


De ce ai nevoie

Obișnuiam să fiu un snob proaspăt de creveți / creveți, deoarece întotdeauna mi s-a părut că textura și aroma creveților congelați sunt în comparație cu cele proaspete peeling. Dar în zilele noastre, puteți obține creveți cu coajă congelată foarte buni și asta sunt ceea ce folosesc zilnic.

Creveți versus creveți

Același lucru! Ceea ce numesc SUA și Canada & # 8220crevete & # 8221 se numește & # 8220prawns & # 8221 în majoritatea restului lumii. Fiind australian, de obicei îmi scriu rețetele ca și # 8220prawn și # 8221 în primul rând, dar rețeta de astăzi este pentru prietenii mei din SUA, așa că este & # 8217S SHRIMP până la capăt!


14 dintre cele mai bune rețete de creveți și crustacee la grătar

Penny De Los Santos

Carne precum friptura și puiul ar putea fi motivele când vine vorba de prepararea la grătar (obținem asta în totalitate), dar suntem nebuni și după prepararea fructelor de mare. Luați creveți, de exemplu. Va deveni minunat de fumos după ceva timp pe grătar. Pentru o folie aromată de salată, marinează creveții cu ulei, ardei iute, lemongrass și ghimbir și grătar pe o plancha sau o tavă din fontă. Sau încercați gambas al ajillo, creveți fierți în ulei de măsline cu ardei iute și usturoi. Și niciodată nu vom spune niciodată nu unui homar la grătar. Când împărțiți un homar în jumătate, îl puteți face la grătar folosind un proces în doi pași - pornirea învelișului îi conferă un caracter frumos, în timp ce răsturnarea acestuia pe coajă vă permite să terminați gătitul ușor. Întinderea pe un unt compus între pași permite untului să se topească în homar, dându-i aromă. Încercați-l cu unt compus făcut fie cu coriandru și chiles, fie cu usturoi și pătrunjel.

Găsiți aceste feluri de mâncare și multe altele în colecția noastră de rețete preferate de creveți și crustacee la grătar.

Langouste à la vanille se face în mod tradițional cu homar local, deși orice fel de homar va face pentru acest fel de mâncare, la fel ca langustinele, creveții sau chiar scoicile. Obțineți rețeta pentru homari la grătar cu sos de cremă de vanilie (Langouste Á La Vannile) »

Obțineți rețeta pentru salată de pepene verde, avocado și creveți la grătar »

Rulote de vară la creveți la grătar

Rulote de vară la creveți la grătar

Stridii la grătar pe un pat de sare

& # 8220 Puteți face la grătar orice stridie pe care o mâncați crudă, și # 8221 spune John Finger din California și Hog Island Oyster Co., și # 8220, dar mai mare este mai bine, deoarece cu cât gătesc mai mult, cu atât se micșorează mai mult. Reguli generale: Optați pentru Pacific peste est și căutați dimensiunea cochiliei de 4–5 inch. Puneți-i la vânzătorul de pește înainte de a cumpăra carnea, care ar trebui să umple aproape coaja. Pe lângă sare, puteți folosi alge marine sau nisip pentru a forma un pat pentru orice crustacee pe jumătate de coajă. Pentru o senzație rustică, de țară joasă, îngrămădiți peștele într-un server din metal galvanizat cu mai multe niveluri, ca acesta de la Benzara. Obțineți rețeta pentru Turnul cu fructe de mare la grătar »

Crevete Chile-Usturoi (Gambas Al Ajillo)

Acești creveți sunt gătite într-o tigaie fierbinte din fontă cu tone de usturoi și ardei iute roșii thailandezi.

Cupe de salată de creveți la grătar

Frunzele de salată iceberg fac vase grozave pentru consumul de creveți la grătar marinate ca aperitiv de mână. Pentru o lovitură suplimentară, stropiți cu sos de chile dulce.

Homar la grătar cu unt de Cilantro-Chile

Chiles, lime și coriandru aromă aceste homari la grătar. Obțineți rețeta pentru homar la grătar cu unt de Cilantro-Chile »

Risotto de scoici cu creveți la grătar

Sucul de scoici amplifică acest risotto cremos, adaptat dintr-un fel de mâncare de la Newport, Oregon & # 8217s Ocean Bleu @ Gino & # 8217s.

Homar la grătar cu unt de usturoi-pătrunjel

Homar la grătar cu unt de usturoi-pătrunjel

Creveți la fața locului la grătar cu var deget și busuioc

Creveții la fața locului sunt atât de dulci și gustoși pe cont propriu încât au nevoie doar de un sos simplu, ceea ce face ca această îmbrăcăminte cu var deget să fie un însoțitor încântător. Oaspeții vor linge cochiliile și degetele pentru a obține o crocantă mai citrică și vor ieși din caviarul de var & # 8221 și asta este ceea ce doriți.

Creveți Satay (Satay Udang)

Nucile macadamia măcinate îmbogățesc acest satay picant de creveți în stil Singapore. Obțineți rețeta pentru creveții Satay (Satay Udang) »

Creveți la grătar Emirati (Rubyan Meshwi)

La restaurantul Al Arish din Abu Dhabi și # 8217, creveții jumbo sunt încrucișați într-un sos pe bază de ketchup picant-dulce înainte de a fi la grătar.

Picioare de crab rege la grătar

MAI MULTE DE CITIT

Aromele frumos amare ale Indiei

Numeroasele ingrediente de susținere ale subcontinentului sunt esențiale pentru culturile, bucătăriile și medicamentele sale tradiționale - și merită un loc primordial în dvs.


Cum să gătești creveți roșii argentinieni congelați

Acest fel de mâncare a devenit rapid unul dintre preferatele mele nu numai pentru aroma unică, ci și pentru simplitate și cât de repede gătesc acești creveți la jumătate din timpul unui creveți obișnuit, care este deja un bucătar rapid pentru început. După câteva ore în marinată, pur și simplu frigărui (recomand să folosiți două frigărui la fiecare șase sau șapte creveți pentru a împiedica să se învârtă pe un singur frigăru) și puneți la grătar aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte la foc mare. Căutați carne roz și opac când gătiți.


12 moduri gata de vară de a servi creveți la grătar

Indiferent dacă planificați meniul pentru un grătar în curte sau doriți gustul Old Bay într-o zi obișnuită, nu există nimic mai ușor decât creveții la grătar. O specialitate de vară, deși o luăm în orice moment al anului, creveții la grătar sunt la fel de versatili pe cât vine. Stick & lsquoem într-o frigăruie cu orice, de la okra la cârnați, pentru un aperitiv consistent sau o cină potrivită pentru familie. Serviți creveți la grătar deasupra unei salate sau într-un taco pentru un prânz proaspăt sau o cină sănătoasă. Aruncați-le în rulouri de hoagie carbonizate cu toate preparatele Cajun pentru a gusta din New Orleans la propria masă. Crevetele simple la grătar sunt potrivite pentru toate. Acest lucru este valabil mai ales atunci când vine vorba de modalitățile noastre preferate de cititori și aromate de a servi această bază de pe Coasta Golfului. De la frigarui fierbinte de pe grătar, cum ar fi Kabobs Crevat Cajun la grătar cu cârnați, până la noi preparate la grătar clasice Lowcountry, cum ar fi pachetele noastre de folie de clambake la grătar cu creveți, aceste rețete sunt uimitoare de aromă.


Rețetă incredibilă de creveți la grătar cu unt de usturoi

Bunătatea mea, nu este cu adevărat mai bună decât asta. Vei face acest lucru, o să te sperie cât de incredibil este. Acesta va fi cel mai bun creveț pe care l-ați făcut vreodată.

Prepararea creveților la grătar este excelentă pentru o masă sau ca aperitiv. Este, de asemenea, minunat ca o excursie la orice petrecere sau eveniment. Faptul că puteți face acest creveți delicios pe Foreman Grill este la fel de incredibil.

De asemenea, este aproape o rețetă infailibilă. Vrei să începi cu niște creveți buni. Cu cât sunt mai proaspeți, cu atât creveții mai bine înghețați vor funcționa la fel de bine. Pudra de usturoi va funcționa într-un vârf, dar usturoiul proaspăt este întotdeauna calea de urmat. Adăugați pătrunjel proaspăt și sunteți în drumul spre deliciul culinar!

Ingrediente:

  • 1/2 lb creveți mijlocii-mari
  • 1 lingură usturoi proaspăt tocat
  • 1 linguriță boia
  • 1/2 linguriță pătrunjel proaspăt tocat
  • 1/2 linguriță busuioc proaspăt tocat
  • 1 linguriță suc proaspăt de lămâie
  • 3 linguri de unt topit
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt
  • frigarui

Timp total: 15 minTimp de pregătire: 10 minute și # 8211 Timp de gătit: 5 minute și # 8211 Servire: 2 persoane
Autor: Jason

1. Începeți prin topirea untului într-o tigaie mică și adăugați usturoi suficient de mult, astfel încât să devină puțin maro și # 8211 poate un minut sau cam așa ceva. Se transferă într-un vas de mică adâncime. Așezați creveți decojite și decojite pe frigarui și acoperiți bine cu untul de usturoi. Presărați frigărui de creveți acoperiți cu boia, pătrunjel, busuioc și piper.

2. O periere ușoară de ulei de măsline pe grătar ar putea fi o idee bună. Deși Foreman Grill este antiaderent, creveții pot deveni foarte lipicioși, astfel încât uleiul va face gătitul și curățarea mult mai ușoare. Apoi preîncălziți grătarul cu capacul închis timp de cel puțin 5 minute. Utilizați setarea ridicată dacă o aveți. Chiar înainte de a pune frigărui de creveți pe grătar, stropiți-i cu suc de lămâie. Dar nu prea mult.

3. Așezați frigărui de creveți pe grătar, închideți capacul și lăsați să gătească aproximativ 3-5 minute. Lăsați frigăruile să se întoarcă după 2 minute pentru a asigura gratarul uniform.

4. Când creveții sunt gata, va fi ferm la atingere cu o culoare opacă. Serviți imediat.

5. Simțiți-vă liber să reglați cantitatea de ingrediente după cum este necesar, cantitatea de mai sus este pentru 2-3 persoane.


Rețetă de creveți Jumbo la grătar

Îmi place această rețetă, deoarece creveții au un gust foarte delicios când sunt proaspeți de pe grătar și este foarte ușor de preparat. Doar dubla, triplă sau cvadruplează rețeta în funcție de câte persoane trebuie să servești.

Sfat tehnic: Când curățați creveții, folosiți vârful cuțitului pentru a urca partea din spate a cojii de creveți.

Opțiunea de schimb: Înlocuiți așchii de usturoi cu așchii de morcovi sau șalotă prăjită.


Cea mai bună rețetă de creveți marinati la grătar

Ingrediente

  • 2 linguri de șalotă tocată mărunt
  • 1 lingură usturoi tocat
  • 2 lingurițe de muștar Dijon
  • 1/3 cană (80ml) vin alb uscat
  • 1/3 cană (80 ml) suc de lămâie proaspăt stors
  • 3/4 cană (180 ml) ulei de măsline
  • 1 linguriță frunze proaspete de rozmarin tocate
  • 1 lingura de patrunjel tocat marunt
  • 1/4 cană busuioc tocat mărunt
  • 2 lire sterline (960 g) creveți, șlefuiți și dezveliți
  • sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

Metodă

Pasul 1

Într-un castron mare, combinați șalotii, usturoiul, muștarul, vinul, sucul de lămâie, uleiul, rozmarinul, pătrunjelul, busuiocul, sarea și piperul negru proaspăt măcinat. Adăugați creveții și amestecați pentru a amesteca. La frigider și lăsați să stea cel puțin 2 ore.

Pasul 2

Când sunteți gata de gătit, preîncălziți un grătar de exterior curatat, bine spălat, la mare. Periați ușor grătarul cu ulei. Aranjați un număr egal de creveți - poate 7 sau 8-pe 4 frigarui. Aranjați-le astfel încât să stea întinse și atinse atunci când sunt așezate pe grătar.

Pasul 3

Așezați creveții la frigărui pe grătar și gătiți 1½ până la 2 minute sau până când creveții pot fi ridicați de pe grătar fără lipire. Întoarceți creveții și gătiți-i 1½-2 minute sau până când ați terminat. Scoateți creveții la grătar din frigarui și aranjați-i, marginile ușor suprapuse, pe fiecare dintre cele 4 farfurii. Serviți creveți la grătar cu pene de lămâie sau, dacă doriți, cu beurre blanc sau sos alb, cu lingură.


Priveste filmarea: Macrou și creveți la grătar. grilled mackerel and shrimp (Octombrie 2021).